今年のブルーベリーを振り返って(晩生種)

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    9月27日

    <晩生種の主役>
    ブリジッタ
    これまでは樹勢や収量が安定していなかった中・晩生品種のブリジッタですが、強めの剪定がよかったのかとてもよく成りました。

    酸味が強いためしっかり熟成させてから収穫するのが基本ですが、熟成果の味わいには毎度のことながら感心してしまいます。
    また、早生種のスパルタンなどと違い、ブリジッタは熟成果を樹上で長期間成らせておいても味が抜けないので、慌てることなく余裕を持って収穫できるのも良い点です。

     

    レイトブルー
    レイトブルーは最晩生種となりますが、こちらも酸味が非常に強く早採りは禁物です。果実の色だけで収穫判断をしてしまうと未成熟の酸っぱい果実を採ってしまいますので果柄の根元をしっかり確認しないとなりません。レイトブルーは果実が密着していないので完熟果の見極めは容易にできます。樹勢や実成りの安定感が良いので手のかからない品種といえます。

     

    ということで、晩生種はブリジッタ〜レイトブルーのリレーで決まりですね。

     

     


    カラス対策

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      9月13日

       先週、カミさんの実家(岩手県花巻市)に伺った際、リンゴ畑に多くの「カイト鷹」が舞っていました。
      かなり攻撃的な飛行をするものだなぁと感心して見ていたところ「カラスにはかなり効果があるよ」とのこと。早速購入しイチジク畑に設置してみました。
      残念なことに、当園は隣に崖が切り立っていて風が巻き込む場所なのでカイト鷹の飛ぶ環境としては最悪。急上昇と失速を繰り返しながら乱舞しております。
      失速したカイト鷹にセグロセキレイが留まった時は思わず目が点になってしまいました。

       

       この辺りには3羽のハシブトガラスが住み付いていて悪さをします。ツバメの巣を襲ったり、鳥かごの扉を開けて中のインコを襲ったり、そしてイチジクは大好物とやりたい放題。このカイト鷹がカラスへの威嚇になってくれればよいのですが。「がんばれ!カイト鷹」

       

       


      イチジクの収穫開始

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        9月12日

        イチジクの出品開始
         本日よりイチジク(ブルンスウィック)の収穫を開始しました。
         実が熟し始めてからだいぶ日が経っているのですが、忙しさのせいにして放っておいたため多くをカラスに食べられてしまいました。生食が美味しいバナーネも熟してきているので少しずつですが収穫・出品を開始します。
        イチジクはHarappaのみの出品となります。

         

        宮城県では、ホワイトゼノアとブルンスウィックが混在したまま在来種として扱われている現状を踏まえ品種の同定が行われております。
        https://www.pref.miyagi.jp/uploaded/attachment/621890.pdf

         

         


        ブルーベリー収穫終了

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          8月23日

           今年のブルーベリーについては先週末の出品をもって終了とさせていただきました。
          多くの皆様にご愛顧いただき心より感謝申し上げます。

           

           さて今年のブルーベリーはハイブッシュ系についてはほぼ例年通りの出来でスタート。早生品種の大粒果を順調に収穫できました。しかしながら中盤からは一部の樹では果実サイズが思うように肥大できませんでした。これは大型不織布ポットでの栽培において潅水が十分に行き届かなかった事がいちばんの原因だと思っております。ポットやチップ畝の内部にまんべんなく潅水が行き届いていないため果実の成長に影響が出てしまったものです。チップ畝の中には菌類がたくさん繁殖していますが乾燥させてしまってはその力を発揮することもできなかったわけであり菌と樹には申し訳ないことをしたと反省しております。

           

           ラビットアイ系については果実が色付いた頃から雨除けハウスを設置し降雨による烈果・落果防止に備えました。昨年のようなハエやスズメバチの襲来は全くなく順調に成熟が進みました。収穫初期は香りもあり甘くて美味しい果実ができたと期待が高まりました。ところがその後が続きませんでした。完熟果はとっても甘いのですがブルーベリーならではの風味がなく、角砂糖を食べているような感じです。本来のラビットアイ系の果実は、皮の硬さや種のジャリジャリ感は多少ありつつも、口の中に広がる芳醇な美味しさが魅力です。出品を見合わせて、味が安定している「ブライトブルー」「ティフブルー」を目安に他品種の果実を食してみて収穫のタイミングを見計らっておりました。既に全品種で完熟時期を迎えておりますがやはり美味しくない。「感動する味」とは程遠い味となってしまい今後の回復を望むこともできないので、残念ですが出品を終了することとしました。

           

           来年に向けて、栽培品種の見直しと栽培地の拡大を検討中です。

           当園の基本「感動する味」を追求して精進してまいります。

           

           

           


           

           

           


          恵みの雨

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            8月9日

             (台風13号 福島県沖を北上中)

             4日前から雨降りが続いており、ブルーベリー畑は久々に潤いを取り戻すことができました。枯れあがっていた潅水用の井戸水も幾分水位が上昇したようです。

             この夏の日照りにより潅水量不足でマルチ・用土全体が乾いてしまいました。何とか枯らさないように潅水をしておりましたが、果実の粒ぞろいが悪かったり、樹によっては実がしわしわになってしまったりと、私の目が行き届かないところでブルーベリー逹には大きなストレスを与えてしまったようです。

             

             ハイブッシュ系は収穫を完了しラビットアイ系が成熟してきております。超大粒種の「タイタン」をはじめ「オクラッカニー」「ブライトブルー」「オースチン」などが熟期を迎えております。

             (左:タイタン、右:オクラッカニー)

               

             

             (左:ブライトブルー、右:オースチン)

              

             

             今期はラビットアイの雨対策として防鳥ネットの内側に雨除けテントを設置しました。これで烈果や落果を少なくできると思います。また昨年のようなスズメバチの襲来も防げるのではないかと期待しています。接近する台風に耐えられるかが心配ですが・・・・

             

             

             

             


            ブルーベリー苗木カタログ

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               7月19日(最低気温22.8℃、最高気温27.7℃)

               空梅雨が明け連日の猛暑に、ブルーベリー逹は多めの水遣りでなんとか耐えてくれています。

               早生・中生種の収穫がほぼ終了に近づき、中生・晩生種がメインとなってきております。

               

               大関ナーセリーさんのカタログが届いておりました。品種の入れ替えを行うため、パテント品種を少しだけ注文しました。

               

               


              ブルーベリーの出品

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                6月30日

                 石巻げんき市場の1周年記念イベントにあわせ本日よりブルーベリーの出品を開始しました。

                 あわせて東松島市のHarappaも本日より出品開始となりました。

                 ご愛顧の程よろしくお願いいたします。

                 

                 

                 

                 


                ブルーベリーの成熟ぐあい

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                  6月27日(最低気温18.9℃、最高気温24.2℃)

                   ここ数日の気温上昇の影響でしょうか、色付きが一気に進んできました。今日から数日は梅雨らしく雨の日が続くとのことなので、雨の合間を見て収穫を始めたいと思っています。

                   

                   ↓スパルタン 

                   

                   

                   ↓エチョータ

                   

                   

                   ↓パトリオット

                   

                   

                   ↓サウザンスプレンダー

                   

                   美味しさを最優先に開発されたパテント品種ですが、当園では残念ながらその実力を十分に発揮することができないようです。そのため更改対象としていましたが、今の時期に熟期が揃うという存在感もあり、樹の成長に連れ美味しい実が成る可能性も捨てきれずに今年も実を付けました。酸味が少し残るところで収穫すればパリッとした食感とあいまっていけそうな気がします。

                   

                   

                   

                   

                   


                  ブルーベリー畑の様子

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                    6月19日(最低気温18℃、最高気温22℃)

                     気温はあまり上がりませんが湿度の高い一日でした。

                     ブルーベリーの結束を点検していたら、番頭ガエルがじ〜っと構えておりました。なかなか素敵な狩場であります。当園には居付きのカエルがたくさん居ます。チップの中で冬を越し今の時期はバイキング状態でしょう。体の色や模様も季節で変化するようです。

                     

                     

                     さくらんぼの樹にあまり見慣れない大型の幼虫が数匹居ました。今年は毎日数匹見つけては捕殺しているのですが気になって調べたら「ナシアシブトハバチ」というハバチの幼虫でした。成虫はスズメバチにそっくり。針が無いので威嚇するだけのようですが気味悪いですね。幼虫は夜行性で日中は葉裏でカタツムリのように丸くなって動きません。なかなか葉から離れないので触ると黄色い体液を体中から勢いよく噴出させるので葉ごと捕獲しています。

                     

                     

                     ブルーベリーの成熟はやはり遅れています。

                     ↓レカ

                     

                     

                     

                     


                    スパルタンが色付いて

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                      6月17日(最低気温12.6℃、最高気温17.2℃)

                       寒い朝でした。気温があまり上がらない日が続いております。ブルーベリーの生育のほうは、パトリオットに続きスパルタンやハナンズチョイス、レカなどが色付いてきたところです。6月30日で「石巻元気市場」は1周年となります。記念イベントもあるのでブルーベリーの成熟が間に合えば良いのですが・・・ 今年も昨年同様「石巻元気市場」と東松島市「Harappa」の2店舗に出品する予定です。

                       

                       (↓スパルタンはこんな感じ)

                       

                       



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