今年のブルーベリーを振り返って(晩生種)

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    9月27日

    <晩生種の主役>
    ブリジッタ
    これまでは樹勢や収量が安定していなかった中・晩生品種のブリジッタですが、強めの剪定がよかったのかとてもよく成りました。

    酸味が強いためしっかり熟成させてから収穫するのが基本ですが、熟成果の味わいには毎度のことながら感心してしまいます。
    また、早生種のスパルタンなどと違い、ブリジッタは熟成果を樹上で長期間成らせておいても味が抜けないので、慌てることなく余裕を持って収穫できるのも良い点です。

     

    レイトブルー
    レイトブルーは最晩生種となりますが、こちらも酸味が非常に強く早採りは禁物です。果実の色だけで収穫判断をしてしまうと未成熟の酸っぱい果実を採ってしまいますので果柄の根元をしっかり確認しないとなりません。レイトブルーは果実が密着していないので完熟果の見極めは容易にできます。樹勢や実成りの安定感が良いので手のかからない品種といえます。

     

    ということで、晩生種はブリジッタ〜レイトブルーのリレーで決まりですね。

     

     


    ブルーベリー収穫終了

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      8月23日

       今年のブルーベリーについては先週末の出品をもって終了とさせていただきました。
      多くの皆様にご愛顧いただき心より感謝申し上げます。

       

       さて今年のブルーベリーはハイブッシュ系についてはほぼ例年通りの出来でスタート。早生品種の大粒果を順調に収穫できました。しかしながら中盤からは一部の樹では果実サイズが思うように肥大できませんでした。これは大型不織布ポットでの栽培において潅水が十分に行き届かなかった事がいちばんの原因だと思っております。ポットやチップ畝の内部にまんべんなく潅水が行き届いていないため果実の成長に影響が出てしまったものです。チップ畝の中には菌類がたくさん繁殖していますが乾燥させてしまってはその力を発揮することもできなかったわけであり菌と樹には申し訳ないことをしたと反省しております。

       

       ラビットアイ系については果実が色付いた頃から雨除けハウスを設置し降雨による烈果・落果防止に備えました。昨年のようなハエやスズメバチの襲来は全くなく順調に成熟が進みました。収穫初期は香りもあり甘くて美味しい果実ができたと期待が高まりました。ところがその後が続きませんでした。完熟果はとっても甘いのですがブルーベリーならではの風味がなく、角砂糖を食べているような感じです。本来のラビットアイ系の果実は、皮の硬さや種のジャリジャリ感は多少ありつつも、口の中に広がる芳醇な美味しさが魅力です。出品を見合わせて、味が安定している「ブライトブルー」「ティフブルー」を目安に他品種の果実を食してみて収穫のタイミングを見計らっておりました。既に全品種で完熟時期を迎えておりますがやはり美味しくない。「感動する味」とは程遠い味となってしまい今後の回復を望むこともできないので、残念ですが出品を終了することとしました。

       

       来年に向けて、栽培品種の見直しと栽培地の拡大を検討中です。

       当園の基本「感動する味」を追求して精進してまいります。

       

       

       


       

       

       


      恵みの雨

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        8月9日

         (台風13号 福島県沖を北上中)

         4日前から雨降りが続いており、ブルーベリー畑は久々に潤いを取り戻すことができました。枯れあがっていた潅水用の井戸水も幾分水位が上昇したようです。

         この夏の日照りにより潅水量不足でマルチ・用土全体が乾いてしまいました。何とか枯らさないように潅水をしておりましたが、果実の粒ぞろいが悪かったり、樹によっては実がしわしわになってしまったりと、私の目が行き届かないところでブルーベリー逹には大きなストレスを与えてしまったようです。

         

         ハイブッシュ系は収穫を完了しラビットアイ系が成熟してきております。超大粒種の「タイタン」をはじめ「オクラッカニー」「ブライトブルー」「オースチン」などが熟期を迎えております。

         (左:タイタン、右:オクラッカニー)

           

         

         (左:ブライトブルー、右:オースチン)

          

         

         今期はラビットアイの雨対策として防鳥ネットの内側に雨除けテントを設置しました。これで烈果や落果を少なくできると思います。また昨年のようなスズメバチの襲来も防げるのではないかと期待しています。接近する台風に耐えられるかが心配ですが・・・・

         

         

         

         


        ブルーベリー苗木カタログ

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           7月19日(最低気温22.8℃、最高気温27.7℃)

           空梅雨が明け連日の猛暑に、ブルーベリー逹は多めの水遣りでなんとか耐えてくれています。

           早生・中生種の収穫がほぼ終了に近づき、中生・晩生種がメインとなってきております。

           

           大関ナーセリーさんのカタログが届いておりました。品種の入れ替えを行うため、パテント品種を少しだけ注文しました。

           

           


          ブルーベリーの出品

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            6月30日

             石巻げんき市場の1周年記念イベントにあわせ本日よりブルーベリーの出品を開始しました。

             あわせて東松島市のHarappaも本日より出品開始となりました。

             ご愛顧の程よろしくお願いいたします。

             

             

             

             



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