いちじくが成熟してきました

0

    9月12日

     いちじく「バナーネ」をHarappaに出品しました。

    いちじくは「バナーネ」と「ブルンスウィック」を栽培しております。今はバナーネの大きな果実が次々と成熟してきております。甘露煮に向くブルンスウィックはもう少し後になります。

      

     

     バナーネの特徴

     バナーネの果実は成熟すると緑色から黄緑色に変化し完熟するとあめ色になります。完熟果は糖度が高く柔らかな果肉で生食でとても美味しくいただけます。Harappaに出品する際は完熟の少し手前のものを収穫するので完熟果本来の味を提供できないのが残念です。生食でも美味しいのですが私は生果を四つ切りにして電子レンジでチン!ヨーグルトをかけて食べるのがお気に入りです。

     

    PS:害獣の正体はタヌキではなくハクビシンでした。防獣ネットと防鳥ネットの組み合わせにより今のところ防御できております。

     


    関連する記事
      コメント
      コメントする








         
      この記事のトラックバックURL
      トラックバック

      calendar

      S M T W T F S
         1234
      567891011
      12131415161718
      19202122232425
      262728293031 
      << August 2018 >>

      selected entries

      categories

      archives

      recent comment

      links

      profile

      search this site.

      others

      mobile

      qrcode

      powered

      無料ブログ作成サービス JUGEM