ブルーベリー収穫終了

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    8月23日

     今年のブルーベリーについては先週末の出品をもって終了とさせていただきました。
    多くの皆様にご愛顧いただき心より感謝申し上げます。

     

     さて今年のブルーベリーはハイブッシュ系についてはほぼ例年通りの出来でスタート。早生品種の大粒果を順調に収穫できました。しかしながら中盤からは一部の樹では果実サイズが思うように肥大できませんでした。これは大型不織布ポットでの栽培において潅水が十分に行き届かなかった事がいちばんの原因だと思っております。ポットやチップ畝の内部にまんべんなく潅水が行き届いていないため果実の成長に影響が出てしまったものです。チップ畝の中には菌類がたくさん繁殖していますが乾燥させてしまってはその力を発揮することもできなかったわけであり菌と樹には申し訳ないことをしたと反省しております。

     

     ラビットアイ系については果実が色付いた頃から雨除けハウスを設置し降雨による烈果・落果防止に備えました。昨年のようなハエやスズメバチの襲来は全くなく順調に成熟が進みました。収穫初期は香りもあり甘くて美味しい果実ができたと期待が高まりました。ところがその後が続きませんでした。完熟果はとっても甘いのですがブルーベリーならではの風味がなく、角砂糖を食べているような感じです。本来のラビットアイ系の果実は、皮の硬さや種のジャリジャリ感は多少ありつつも、口の中に広がる芳醇な美味しさが魅力です。出品を見合わせて、味が安定している「ブライトブルー」「ティフブルー」を目安に他品種の果実を食してみて収穫のタイミングを見計らっておりました。既に全品種で完熟時期を迎えておりますがやはり美味しくない。「感動する味」とは程遠い味となってしまい今後の回復を望むこともできないので、残念ですが出品を終了することとしました。

     

     来年に向けて、栽培品種の見直しと栽培地の拡大を検討中です。

     当園の基本「感動する味」を追求して精進してまいります。

     

     

     


     

     

     


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