新品種について

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    7月20日(最低気温21℃、最高気温25℃)

     夕方、ひぐらしが盛んに鳴いております。梅雨明けまじかですね、・・と言ってもカラ梅雨の影響でしょうか、果実品質がいまいち優れない樹も発生しており対策を考える必要がありそうです。

     

     大関ナーセリーさんから2017年版カタログが届いております。毎度のことながら新たな品種・・特にパテント品種は気になるところであります。パテント品種の持つ潜在能力を引き出せる技量と栽培環境がマッチしてこそ結果が出るわけです。しかしながらこれまでも、せっせと育てていよいよ結実させてみたら期待外れとなりスタメンから外れるということはよくあることでしたが・・ 一作年前に導入した南部ハイブッシュ系品種で今年から結実した「ノーマン」「ビューフォート」「サミット」はとても良い結果となりました。一方「サウザンスプレンダー」は美味しさを追求した品種という割には残念な結果となりました。南部ハイブッシュ系の早生品種に期待し、もう少し新品種を試してみたいので、思いを巡らし悩みながらカタログとにらめっこしてります。

     また、ラビットアイの新品種では「タイタン」が色付き始めました。ラビットアイのイメージを大きく変える圧倒的な存在感は目を見張ります。はたして味のほうはどうでしょうか・・熟成に期待したいと思います。

     ↓タイタン

     

     

     


    南部ハイブッシュ系が成熟してきました

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      7月17日(最低気温24℃、最高気温31℃)

       カラ梅雨で連日直射日光がジリジリと照り付けています。不織布ポット植えの成木はそれでも持ちこたえていますが、幼木には厳しそうです。地上部の成長に比べ根の成長が不十分なのでしょう、少しでも水分が足りなくなるとシュートの先がうな垂れてきます。そのためせっせと水遣りをかかせない日が続きます。

       

       昨年導入した新品種は4年生となり結実させております。その中でも南部ハイブッシュ系「ノーマン」と「サミット」が存在感を発揮しています。

       

      <ノーマン>

      樹上で完熟させると酸味と甘みのバランスも良く風味がありとても美味しくなります。早生種とのことですが当地ではスパルタンの後に続くようです。大粒サイズで熟期も揃っています。

       

       

      <サミット>

      酸味と甘みのバランスが良く、香りもあり好きな味です。果実は熟すと大粒サイズが揃い、スッキリした食感が好印象を与えます。

       

       

       


      エチョータの熟期

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         エチョータは粒揃いがよく、収量・品質とも安定した生産ができる品種だと感じています。この品種は熟期が揃い例年7月上旬にはまとめて収穫できたのですが、今年は熟期が揃わず未だに残っていて1週間ほど遅れているようです。

         

         

         

        JUGEMテーマ:ブルーベリー


        いしのまき元気市場がオープン

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          6月30日(最低気温18℃、最高気温22.5℃)

           本日、いしのまき元気市場のグランドオープンでした。旬の鮮魚、水産加工品から、農産品、地元の物産品などを販売しており、多くのお客様で賑わっておりました。残念ながら当園のブルーベリーは早生種でも完熟まであと数日かかりそうです。準備が整ったらお出ししたいと思います。

           

           

          いしのまき元気市場

          http://www.genki-ishinomaki.com/


          岩手ブルーベリーの会「夏季講習会」に参加しました

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             6月24日(最低気温18.2℃、最高気温22.7℃)

            本日「岩手ブルーベリーの会」主催の夏季講習会が、岩手産業文化センター(アピオ)と岩手大学滝沢ブルーベリー圃場を会場に開催されました。岩手県はじめ東北各県さらには北陸の方など150名を超える大規模な講習会でした。

            アピオ会場では

             ・岩手大学農学部の渡邉教授による講義

              「ブルーベリーの基礎知識と栽培の実際」〜ハイブッシュブルーベリーの高品質果実生産を目指して〜

             ・インタビュー形式での参加者との意見交換

               助言者:横田清先生(岩手大学名誉教授)

                   藤根健一先生(ブルーベリー栽培士:岩手ブルーベリーの会会長)

                   渡邉学先生(岩手大学農学部助教)

            滝沢ブルーベリー圃場では

             ・園地見学

             ・ブルーベリー冷凍果を使用したケーキの試食

              (工藤沙織パテシエール作:バターサンド、レアチーズムース、クランブルケーキ)

             ・相談会

             

            開会に先立っての横田先生の挨拶が身に沁みました。

            樹の命というものをよーく考えてください。樹の言葉を聞けるように、愛を持って樹に接してください。そうすれば今何をして欲しいのか、何を与えて欲しいのかが見えてきます

            この言葉有難く頂戴します。

             

             

             

            <園地見学模様>

             バークが分解された土壌はマルチなし。どの樹も葉色がすばらしく健康的。樹齢20〜30年とおっしゃってましたが、主茎4本の杯状仕立ては凛とした風格が漂っています。

             

            <試食>

             3種類、美味しく頂きました!

            石巻でもブルーベリーを使ったスイーツがどんどん出て欲しいものです。

             

             

            岩手ブルーベリーの会の皆様

            とても有意義な講習会に参加させていただきました。他県の私達にもご案内いただき心より感謝申し上げます。

             

            JUGEMテーマ:ブルーベリー


            子ツバメ逹の巣立ち

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               6月20日

               子ツバメ逹が巣立ちましたが・・・

              電線に並んで親がエサを運んで来るのを静かに待っているんですね。親ツバメが来ると一斉に口を大きく開けて催促です。

               

              これを見ていると、体格が一丁前になった中学生当時の我が子を見ているようで思わず笑っちゃいます。この中の一匹は巣から落ちたので戻してあげたのですが、一番元気な子がそうかも・・・

               

              ここ数年はカラスに巣を襲撃されヒナを全滅させられていました。今年はカラスが近づいてくる度に威嚇し続けたら指を向けただけで飛び立つようになり、徐々に寄り付かなくなりました。ここまで成長すればもう大丈夫でしょう。  

               

              JUGEMテーマ:野鳥


              いしのまき元気市場に出品

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                 6月19日

                 石巻市中心市街地のにぎわい創出の拠点として誕生する「いしのまき元気市場」が6月30日グランドオープンします。(プレオープンは6月24・25日)。1Fは鮮魚や水産加工品、野菜、パンの直売、2Fは地元の味が楽しめるフードコートで構成されます。こちらにブルーベリー生果を出品させていただけることになり説明会に参加してきました。品質最優先を基本に送り出したいと思っています。

                 

                ↓周辺工事が急ピッチで進んでいます

                 

                いしのまき元気市場HP

                http://www.genki-ishinomaki.com/


                色付いてきました

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                  JUGEMテーマ:ブルーベリー

                  6月16日

                   いよいよブルーベリーが色付いてきました。先鋒はスパルタン。昨年のスパルタンは成熟した後、数日で味が抜けてしまいましてちょっと残念な結果でした。原因ははっきり判っておりませんが、有機物の投入をしていなかったことも考えられるので冬期間に落ち葉をすき込み、針葉樹チップのマルチの追加をしてあります。これで微生物の増殖が促されれば好転すると思うので期待が膨らみます。

                   

                   


                  サクランボが完熟

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                     6月14日(最低気温13.3℃、最高気温19.7℃)

                     ブルーベリーに隣接しているサクランボが完熟期を迎えました。

                    定植後6年目を迎える「佐藤錦」「紅秀峰」「ナポレオン」のうち「佐藤錦」と「紅秀峰」をブルーベリーといっしょに防鳥ネットで囲ったので、鳥たちの餌食になることなく健やかに完熟を迎えることができました。それにしても美味しい!畑の作業をしていてもついついサクランボの樹に近づいては完熟果をパクリ。

                     


                    結実後はキレイに

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                      6月7日(最低気温℃、最高気温℃)

                       結実を完了した樹の花がらや受粉不良果の掃除を行っておりました。ラビットアイ系の結実もほぼ完了し、ひと通り清掃を終えました。これを放っておくと灰色かび病が蔓延してしまいます。

                      ラビットアイ系新品種の一部で結実不良が目立ちます。開花のタイミングが関係したのでしょうか、他花受粉がうまくできなかったようです。

                      ↓モンゴメリーは壊滅的

                       

                      ↓タイタンは順調

                       

                       

                       

                      JUGEMテーマ:ブルーベリー



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